当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨,动辄万元1斤时,湖北红茶也在悄然行动5月28日,记者从恩施州获悉,湖北省宜红茶业公司与当地达成协议,将投资5亿元,打造占地300亩的大型宜红茶产业园
据了解,省宜红茶业公司拥有宜都市陆城、红花套、恩施州三座大规模的茶叶加工厂,年生产能力9000吨,居全国红茶加工企业前三位目前恩施红茶产业园即将启动,将充分发挥恩施茶叶资源优势,集红茶精深加工、产品研发、检测、科技人才培训、茶产业旅游开发于一体
宜红茶,外形条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色 红亮,叶底红亮柔软,且茶汤稍冷即有特别的“冷后浑”现象产生,为我红茶喝法国主要工夫红茶品种之一历史上此茶叶集中在宜昌渔阳关加工、出口,因而得名为“宜昌工夫茶”,简称“宜红茶”
湖北是绿茶大省,历史上还是我国传统红茶产制大省,解放前,湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶上世纪90年代以前,我省红茶出口量长期位居全国首位,其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶
