英德红茶,馥郁甘甜,令人难忘。其天生丽质,源于英德境内茶山的优质水土。英德三江过境,山岭环绕,云雾升腾,有着触动心灵深处的景色。广东海洋大学英红茶旅队以积庆里茶园、茶趣园和英九庄园为实践地,开展探寻英德红茶背后的景观资源的实践活动。
成员参观茶趣园
01
积庆里——中国十大最美茶园之一
“福有明德积,庆自太和彰”。英德的山上有一条始建于年宋朝时期的古村落——积庆里村。这条古村至今保存着古门楼和拴马石,记载着曾经茶马互市的辉煌。如今的积庆里茶园名字,也由此而来。
积庆里古遗址
成员登积庆里茶山
团队成员与积庆里茶园的工作人员交流得知,积庆里红茶谷是三面环山,一面近水的小盆地,气候温暖湿润。周围茂林修竹,有着丰富的物种、植被资源。工作人员强调,红茶谷内的茶叶从没有打过农药,拥有“有机产品”的证书,是不折不扣的生态茶。好山好水出好茶,积庆里红茶淡淡清香,沁人心脾。
02
茶趣园——有机生态茶园
在英德市红茶八大产区之一的沙岗山,有一个国家农业部拨专款、广东省农业厅定点的全省高香型茶树育苗基地——英州红茶园,也名为“茶趣园”,占地面积三千逾亩,集观光旅游与茶叶生产于一体。茶趣园中的著名地标“悬空大茶壶”,吸引了全国各地的游客前来观赏。距此不远的观景台,放眼看去青山相依,有着一望无垠的万顷碧浪。
茶趣园悬空大茶壶
观景台眺望茶
趣园
03
英九庄园——茶产业标准化的践行者
英红茶旅小队来到英九庄园探寻点亮中国红的奥秘
广东英九庄园,定位于具有悠久制茶历史的英红镇,占地多亩,面向广阔茶园,背靠绿水青山、茂林修竹。英九庄园作为茶产业标准化的践行者创新了“‘1+N+家庭农场’产业联合体模式”,实现从种植到加工的标准化和规模化,实现乡村振兴、带动产业发展。
庄园茶农在采摘茶叶
英九庄园入选中国茶产业T20“最美生态茶园”,通过绿色防控,极大地保护了当地的秀美的生态资源同时也让茶叶的品质得到了保障,许多游客都醉心于景色、陶醉于茶香之中。英九庄园不仅有景色秀美的生态有机茶园,更有先进的红茶生产一站式智能制茶车间对外展示。
成员亲近智慧生态茶园感受天然茶园之美
成员参观中央智能茶厂感受工业化的魅力
04
茶园景观游览流程
了解茶园简史↓
参观制茶车间↓采茶↓制茶↓品茶
推荐活动:欣赏茶艺表演亲手制作茶叶品味一杯好茶
05
采茶体验——茶香飘逸,指留芬芳
英红茶旅小队走访参观了许多生态茶园景区,当然少不了来一次采茶体验
在当地居民杨伯伯的带领下,我们一行人来到了他承包的私人茶园,他的茶园里的茶树没有过多的人工修饰,在雨水的滋润与阳光的照耀下野蛮生长,虽然杨伯伯也时不时根据订单需求雇佣专业的采茶团队进行采茶,但是也依旧掩盖不住茶树们旺盛的自由气息。
杨伯伯热情地向成员介绍茶园
在杨伯伯的带领下成员加入了茶农采茶的行列,体验采茶的趣味与艰辛。
团队成员体验采茶
茶农日积月累地与茶打交道,据杨伯伯说茶农的衣服永远是湿的,衣服里面吸附着露水与汗水,茶不仅是茶农维持生计的伙食,也是朝夕相处无法脱离的牵绊。
06
一分钟云茶旅
#总结#
遥望茶山云雾绕,茶香醉心人神往,风景秀美的茶园吸引着许多慕名而来的游客。英德作为“中国红茶之乡”“全国十大生态产茶县”,茶深深根植于英德人民的生活当中,正是因为英德人民用心与智慧种茶、采茶、制茶、品茶成就了茶,茶也成就了英德。
文案|李林欣陈思韵
图片|英红茶旅队
编辑|陈燕丹
审核|英红茶旅队
(本次社会实践团队已充分研判实践地疫情形势,做好实践活动安全预案,活动过程中,严格遵循实践地主管部门的指示和相关防疫要求。)
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